Citromos és narancsos krém
GASTRO >> DessertHere it is another quick dessert. Yes, you can recognize that I'm a big friend of dishes that can be prepared easy and quick. (But who doesn't?) I think most of us like the cream cheese mascarpone: it tastes light although it is also filling because of the fat content of cream. Coupling with the freshness of citrus fruits it is resulted in so refreshing dessert after a good heavier lunch. It is the best to make on day before in order to leave sponge to soften.
My family could not decide which flavour they want to eat that is why I prepared a half portion of lemon cream meanwhile the other half had a taste of orange and mandarin.
Íme egy újabb gyors desszert. Hát igen, látható, hogy nagy barátja vagyok a könnyen és gyorsan elkészíthető fogásoknak. (De ki nem?) Úgy gondolom a legtöbben szeretjük a mascarpone tejszínes krémsajtot: az íze nagyon könnyű, habár elég laktató a tejszín zsírtartalma miatt. Kombinálva a citrusfélék frissességével egy igazán frissítő desszertet kapunk, ami jól jön egy nehezebb ebéd után. A legjobb, ha már előző nap elkészítjük, így a babapiskóta meg tud puhulni.
A családom nem tudta eldönteni melyik ízesítést szeretné, ezért az adag egyik felét citromosra készítettem el, míg a másikat narancsos-mandarinosra.